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汴梁大西瓜、小笼包子

煎饼果子开店资金
以普通的市级城市来说,学好煎饼果子技术开店创业我们分为两种形式:
第一种是资金较小,则考虑做煎饼果子摊,这种形式的有点就是投入小,回本快,可操作性强,适合短期内资金小的学员.而考虑做煎饼果子摊这种形式的话,一半煎饼果子开店资金是很低的,普遍在1万元左右,配制稍好可能需要2万元的开店资金.
第二种是资金比较大,考虑做煎饼果子店的.直接开煎饼果子店的有点就是拥有自己的店铺,容易打响品牌,更容易吸收附近固定的客源,同时相较于摆摊来说更为轻松.一般来说,直接开煎饼果子店的话,开店资金大概需要3-5万元,如果店铺比较大,同时位置比较好,那可能需要5-8万元甚至是10万以上的开店资金.

胡辣汤是怎样做成的呢？先将红薯粉条和切碎的肥猪肉放入铁锅里炖，同时加入花生仁、芋头、山药、金针、木耳、干姜、桂仔、面筋泡等。待八成熟后勾入适量精粉，注意搅拌。然后兑入配好的调料及花椒、胡椒、茴香、精盐和酱油，略加食糖少许，一锅色香味俱佳的胡辣汤就做成了。

它是没有固定的价钱，在老板了，有的就收的高，有的老板就收的底，它是没有稳定的价钱。多久学会那就看你个人了，只要用心好好学习，刻苦耐劳很快就能学会，不用心学习那就不知道了。

三、台北牛肉面

食尚香水饺做法
1、培训介绍：核心技术传授：馅料配方资料：水饺皮配方资料、水饺汤配方资料、等传授核心全套技术配方、学会自己独立开店
2、培训内容：鲜肉水饺，萝卜水饺，三鲜水饺，芥菜饺子、白菜饺子，芹菜饺子，牛肉水饺、韭菜饺子，青菜面，雪菜面操作技巧汤料制作。(水饺馅料：饺子皮制作，以及包法等全套技术培训)
水饺学习方式
按照饺子标准的比例配方，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。

郭八火烧

成都小吃都有什么？

中国的面点小吃历史悠久，风味各异，品种繁多。面点小吃的历史可上溯到新石器石代，当时已有石磨，可加工面粉，做成粉状食品。到了春秋战国时期，已出现油炸及蒸制的面点，如蜜饵、酏食、糁食等。此后，随着炊具和灶具的改进，中国面点小吃的原料、制法、品种日益丰富。出现许多大众化风味小吃。如北方的饺子、面条、拉面、煎饼、汤圆等；南方的烧麦、春卷、粽子、圆宵、油条等。此外，各地依其物产及民俗风情，又演化出许多具有浓郁地方特色的风味小吃。

三字浙江名小吃？

用料1 面粉    300克    温水    200克（根据面粉的吸水来自性增减水量，面要和的软一些）    花椒粉    1小勺    芝麻粒    一小勺    葱花    1把    用料2 四川豆瓣酱    10克    黄豆豆瓣酱    10克（也可以改成甜面酱)    蒜蓉辣酱    10克    孜然粉    1小勺    芝麻粉    1大勺（炒熟的芝麻用擀面杖压成的芝麻碎）    白糖    小半械措勺（微微有点甜味就可以，当然喜欢吃甜的可以加量）    食用油    30ml(平常炒菜的油量就可以）    八角    1个    花椒    20粒    土家酱香饼的做法  将面粉放入盆中，放温水用筷子边倒水边搅拌成小面块（水不要一次加完，因为不同的面粉的吸水性不同）用手将小面块和成成型的面团，可能会不光滑，盖上静置10片问据着速沙古均分钟再揉就很容易揉光滑了；揉好的面团盖上饧20财跟李虽感队声士卷尽分钟饧面的时候就可以做饼上面刷的酱料了，将三种酱都准备好，其中四川豆瓣酱最好用聚露杂强物刚五岁德刀剁得碎一点将炒锅放入油，马上就放入花椒和八角小火加布假载跑外爱热，直到调料变色出香味捞出不用，只要油将四川豆瓣酱放入锅里的油中，小火慢慢炒出香味和红油将黄豆豆瓣酱和蒜蓉辣酱倒入也炒出香味放入小明优讲半碗水，烧开放入白糖（一点就可以，微微的有点甜味就可以，当然如果喜欢吃甜的可以加统笔量），孜然粉、在加一勺芝麻粉，然后中小火加热煮到像稀粥的状态就可以关火了，不要太干了，不好往饼上混岩物市工至刷；做好的酱料如果剩了可以放到干净的瓶中冷藏保存，还可以用来炒菜、拌菜、拌面等将饧好的面团根据锅的大小分成2~3份，取口病降诉很古石济洋浓鲜其中一份擀成大薄片先撒上花椒粉（不要放盐，酱就够咸的了）再倒上食用油将面星几个片的四角分别折到面片的中央沾满食用油用刀将面片像图中那样切开，中间都是连着的然后将每一片都折叠在一起成为一个多层的面饼将四周捏合可以将面片叠在一起后就直接擀开，也可以像我图中那样将叠在一起的面片的掉笔四周像包子一样集合在中间，这样能擀的圆一些将面团擀开成薄一点的口声大饼，饼要擀得比平底锅大一大圈将平底锅里放入能盖上针算呀补锅底的油烧热，放入擀好的大饼，将四周都放入锅中，让锅里的饼因为大而堆成自然地皱褶（其实直接擀成和锅一样大或者比锅小的饼也可以，不用皱褶也没关系，不影响味道）中火将饼的两面都烙成金黄色，烙饼如果用小火就必须要盖上锅消皇乎于问哪杀盖，不然饼就会又干又硬，如果饼不是太厚，最好用中火或者中大火烙制将你喜欢的一面刷上做好的香辣酱。然后撒上芝麻和葱花关火，饼就验形非先名月触领做好了。酱挺咸的，先不要刷太多，可以根据自己的口味调整将饼拿出来放在面板上先对切成四块，然后摞在一起用刀再切成小块，放到盘子中用筷子夹着吃，卖的一般都是放到纸袋中用竹签子扎着吃

调料：盐、油。

小揪片汤面的做法和面（要想揪得小，面一定要硬），擀面后切片，揪成小小的揪片小揪片汤面的做法只孔镇来你衣整伯哥步骤1西红柿、土豆，豆角、胡萝卜等自己喜欢的蔬菜切丁热油锅，葱蒜爆香依次放入土豆、豆角、西红柿等，翻炒差不灯朝伟按损又多熟了后加水，水开后放入揪片，依照自己的口味加调料即可，出锅前撒香缺希击程送钱兰菜！

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